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Trommelmischer für Flocken, Müsli, Körnchen, Tee, Kaffee mit Geschmackverstärkungssystem

ANWENDUNGSBEREICH

Trommelmischer – zum Mischen von Nüssen, Flocken, Samen, Müsli, Tee und anderen Produkten. Kann zum Mischen von Kaffee verwendet werden. Der Mischer kann mit einem System zum Auftragen von trockenen und flüssigen Geschmack-Aromazusätzen (Gewürzen, Salz, Ölen, Aromen, Farbstoffen usw.) auf die Oberfläche von Samen, Nüssen, Flocken, getrockneten Früchten und anderen ähnlichen Produkten ausgestattet werden.

BESCHREIBUNG UND ARBEITSPRINZIP   

Der Trommelmischer sichert ein schonendes Mischen und Auftragen von flüssigen und trockenen Additiven auf die Oberfläche des Produkts und anderer ähnlicher Produkte. Der Behälter, in dem das Mischen stattfindet, ist mit speziellen Klingen ausgestattet, die das Produkt gründlich mischen und es beim Mischen nicht verletzen.

Beschreibung

Zusätzliche Ausrüstung:

  • Injektionssystem für flüssige Komponenten (Öle, flüssige Aromastoffe, Farbstoffe usw.) Die Dosierung von flüssigen Additiven erfolgt durch Sprühen (Schleierbildung) während Drehen der Mischtrommel. Die Additive werden durch eine Düse eingespritzt und gleichmäßig auf das Produkt aufgetragen. Das Einspritzsystem kann mit einem Heizsystem ausgestattet werden, wenn das Produkt erwärmt werden muss, um eine flüssige Konsistenz zu erreichen.
  • Spender für trockene Schüttgüter (Salz, Gewürze, Pulver, Lebensmittelzusatzstoffe, verschiedene  Zucker). Massenadditive werden mittels eines Spenders mit Vibrationsmethode im Mischer zugeführt und gleichmäßig über das Produkt verteilt. Die Dosierung wird durch den Grad der Vibration reguliert, der auf dem Bedienfeld eingestellt werden kann. Das Produkt wird durch das Trommelkippverfahren entladen, wodurch das gesamte Produkt vollständig entladen werden kann.

VORTEILE

  • Vielseitigkeit der Installation;
  • Das Produkt wird beim Mischen nicht verletzt.
Das Gesamtvolumen der Trommel, l 130 363
Das nützliche Trommelvolumen, l 30…40 120…150
Produktivität (max), kg / Stunde 85 200
Gewicht einer Ladung, kg 11…15 50…75
Installierte Leistung, kW (max.) 0,25 0,45
Verarbeitungszeit für eine Portion, min. 7-10 7-10
Das Volumen des Behälters für flüssige Komponenten, l 2.5
Spannung, V 380 380
Gesamtabmessungen, m 1,23*1,37*1,68 1,6*1,4*2,0
Alle Teile, die mit dem Produkt in Kontakt kommen, bestehen aus Edelstahl in Lebensmittelqualität.